بواسطة البحرينية - جريدة الوقت البحرينية
يتصدر شراب ‘’اللقاح بالزعفران’’ قائمة المشروبات الرمضانية التقليدية التي انفردت البحرين بها مثلما انفردت بإنتاج ما يعرف باسم ‘’ماء اللقاح’’ وهو من المنتجات البحرينية الضاربة في القدم واشتهرت به مثلما اشتهرت بلقب بلاد المليون نخلة.
ويتم تحضير شراب اللقاح بأن يوضع الطلع (كروف) النخيل الذي يحتوي بداخله حبوب اللقاح سواء كان ذكرا أو أنثى في قدور حيث تغلى بالماء ويتم عبر الانابيب المبردة استخلاص بخار الماء الناتج من هذه العملية. ويتميز ‘’الكروف’’ بلون اخضر يميل الى اللون البني ورائحته زكية ومميزة.
والأنواع الممتازة من الماء المنتج منه هي التي يتم استخلاصها في المرحلة الاولى من عملية غليه، حيث تركيز اللقاح فيها كبيرا، وبالتالي يكون سعرها اغلى.
ويستخدم العامة ماء اللقاح كشراب وكدواء عشبي، ففي الطب الشعبي فأنه: مقوي للقلب، مقلل للتقيؤ، منشط ، منعش، مروي، مشهي، في حين يستخدم في الوقت نفسه في الشراب البارد بعد خلطه من الزعفران والشاي، واغلب الأحيان تعمد بعض العائلات الى اضافته الى الماء كنكهة.
وبالنسبة لحبوب اللقاح التي يحتويها الكروف، فإنها قد استخدمت بنجاح تام في علاج الاضطرابات العصبية ومنها: التوتر العصبي، الإرهاق والتعب الشديد، حالات الانهيار العصبية مع صورة صحية متدهورة، اضطرا بات الذاكرة. وينظر كثير من الباحثين الى أنه يمكن استخدام حبوب اللقاح كمادة مهدئة، حيث توصف حبوب اللقاح قبل النوم للمرضى الذين يعانون من الأرق إذا ما كانت المشكلة ناتجة عن أسباب نقص الفيتامينات، أو العوامل النفسية وذلك نظرا لما تحتويه مادة حبوب اللقاح من فيتامين )( المهمة لسلامة الأعصاب، كما يعتبر حبوب اللقاح الصديق الحميم للأمعاء. وتستخدم كذلك في علاجات حالات العقم بخلطها مع العسل، وفي علاج حالات الأنيميا والضمور الجسمي والتهاب الأمعاء الدقيقة وعسر الهضم وأمراض الجهاز التنفسي واضطراب الأعصاب والأرق.
وحبات اللقاح متناهية الصغر وتزن 14000 حبة منها غراماً واحداً، ويقال أنه إذا ما تناول الإنسان العسل الطبيعي فيكون قد تناول كميات كبيرة من حبوب اللقاح، وذلك لوفرتها فيه وحصرياً ذلك العسل البري الجبلي القادم من المناطق التي تشتهر بزراعة النخيل.
يشار الى أن حبوب اللقاح تدخل في تصنيع العلاجات التجميلية في الكريمات والأقنعة التجميلية وذلك بإضافتها الى العسل والمكونات الأخرى حسب الحالة وطبيعة العلاج
.......................................................................................................
ويوجد في البحرين الكثير من المصانع المنتجه لماء اللقاح وغيره من الأدوية العشبية ومنها على سبيل المثال لا الحصر مصنع الكامل ويقع في قرية القدم ومصنع الجسر بالقرب من منطقة السيف ومصنع قبى
يتصدر شراب ‘’اللقاح بالزعفران’’ قائمة المشروبات الرمضانية التقليدية التي انفردت البحرين بها مثلما انفردت بإنتاج ما يعرف باسم ‘’ماء اللقاح’’ وهو من المنتجات البحرينية الضاربة في القدم واشتهرت به مثلما اشتهرت بلقب بلاد المليون نخلة.
ويتم تحضير شراب اللقاح بأن يوضع الطلع (كروف) النخيل الذي يحتوي بداخله حبوب اللقاح سواء كان ذكرا أو أنثى في قدور حيث تغلى بالماء ويتم عبر الانابيب المبردة استخلاص بخار الماء الناتج من هذه العملية. ويتميز ‘’الكروف’’ بلون اخضر يميل الى اللون البني ورائحته زكية ومميزة.
والأنواع الممتازة من الماء المنتج منه هي التي يتم استخلاصها في المرحلة الاولى من عملية غليه، حيث تركيز اللقاح فيها كبيرا، وبالتالي يكون سعرها اغلى.
ويستخدم العامة ماء اللقاح كشراب وكدواء عشبي، ففي الطب الشعبي فأنه: مقوي للقلب، مقلل للتقيؤ، منشط ، منعش، مروي، مشهي، في حين يستخدم في الوقت نفسه في الشراب البارد بعد خلطه من الزعفران والشاي، واغلب الأحيان تعمد بعض العائلات الى اضافته الى الماء كنكهة.
وبالنسبة لحبوب اللقاح التي يحتويها الكروف، فإنها قد استخدمت بنجاح تام في علاج الاضطرابات العصبية ومنها: التوتر العصبي، الإرهاق والتعب الشديد، حالات الانهيار العصبية مع صورة صحية متدهورة، اضطرا بات الذاكرة. وينظر كثير من الباحثين الى أنه يمكن استخدام حبوب اللقاح كمادة مهدئة، حيث توصف حبوب اللقاح قبل النوم للمرضى الذين يعانون من الأرق إذا ما كانت المشكلة ناتجة عن أسباب نقص الفيتامينات، أو العوامل النفسية وذلك نظرا لما تحتويه مادة حبوب اللقاح من فيتامين )( المهمة لسلامة الأعصاب، كما يعتبر حبوب اللقاح الصديق الحميم للأمعاء. وتستخدم كذلك في علاجات حالات العقم بخلطها مع العسل، وفي علاج حالات الأنيميا والضمور الجسمي والتهاب الأمعاء الدقيقة وعسر الهضم وأمراض الجهاز التنفسي واضطراب الأعصاب والأرق.
وحبات اللقاح متناهية الصغر وتزن 14000 حبة منها غراماً واحداً، ويقال أنه إذا ما تناول الإنسان العسل الطبيعي فيكون قد تناول كميات كبيرة من حبوب اللقاح، وذلك لوفرتها فيه وحصرياً ذلك العسل البري الجبلي القادم من المناطق التي تشتهر بزراعة النخيل.
يشار الى أن حبوب اللقاح تدخل في تصنيع العلاجات التجميلية في الكريمات والأقنعة التجميلية وذلك بإضافتها الى العسل والمكونات الأخرى حسب الحالة وطبيعة العلاج
.......................................................................................................
ويوجد في البحرين الكثير من المصانع المنتجه لماء اللقاح وغيره من الأدوية العشبية ومنها على سبيل المثال لا الحصر مصنع الكامل ويقع في قرية القدم ومصنع الجسر بالقرب من منطقة السيف ومصنع قبى
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق